Дрожжи и закваски

Экстра Р

extra-pЭКСТРА - Р - сухая закваска и улучшитель для приготовления ржано-пшеничных сортов хлеба. Используется при замесе теста ржаного и смешанного хлебов. Содержит солод и пряности.

Использование: ржаной хлеб, смешанный хлеб.

Аграм темный

agramАграм темный - сухая закваска с высокой кислотностью. Используется при замесе теста ржаного и смешанного хлебов. Для улучшения вкусовых качеств, ускоряет процесс подъема теста. Оптимальная дозировка 0,5 - 1,5% от массы муки.

Использование: ржаной хлеб, ржано-пшеничный хлеб.

Сухие инстантные дрожжи "Саф-Инстант" с красной этикеткой

Сухие инстантные дрожжи «Саф-Инстант» с красной этикеткойГарантированное качество

- Дрожжи сухие инстантные «Саф-Инстант» с красной этикеткой — эталон качества среди инстантных дрожжей. Используя этот продукт, Вы получаете гарантированно высокое, стабильное качество.
Прессованные дрожжи состоят на 70-75% из воды, поэтому они в большей степени подвержены микробиологической порче. Кроме того, они теряют подъемную силу в конце срока хранения. В отличие от прессованных дрожжей подъемная сила сухих инстантных дрожжей «Саф-Инстант» с красной этикеткой остается неизменной на протяжении всего срока хранения (2 года).