Мука пшеничная

Мука ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ: хлебопекарная, для тортов, для блинов

Мука цельнозерновая (обойная).
При обойном помоле в муке остаются абсолютно все составляющие зерна. Это и цветочная оболочка зерна, и алейроновый слой, и зерновой зародыш. Соответственно, в обойной муке сохраняется вся биологическая ценность цельного зерна, и все его целебные качества для организма человека.

Мука пшеничная 2 сорт

Мука пшеничная 2 сортМука 2сорт используется для выпечки полезного хлеба, блинов, вареников, пельменей, пряников, печенья, пиццы, вафлей.

Мука пшеничная 1 сорт

Мука пшеничная 1 сортИмеет самое высокое содержание клейковины по сравнению со всеми остальными сортами пшеничной муки и муки из других зерновых культур, что делает её незаменимой в хлебопечении.

Для получения более пышной выпечки любую муку лучше комбинировать с мукой 1 сорт.